Le musée d’histoire et de céramique Biotoises a été ouvert au public en 1981. Il répondait à la nécessité de recueillir, sauvegarder et présenter au public des éléments du patrimoine de Biot liés à l’histoire très ancienne de ce village, à ses traditions et à la poterie qui fit sa renommée pendant cinq siècles.

Le musée occupe l’ancien hôpital Saint-Jacques dont on a conservé la citerne. Il comprend une galerie d’oeuvres contemporaines et, dans une ancienne chapelle de Pénitents blancs (17e siècle), une salle d’expositions temporaires. L’histoire de Biot est retracée à travers panneaux, photographies et objets. Une cuisine biotoise typique du 19e siècle a été reconstituée grâce à la générosité des habitants